Wine Wing Mariposa Tempranillo

Dos tempranillos para una alianza. Dos métodos de elaboración para una fusión, la de tradición y modernidad.

Un tempranillo es elaborado introduciendo uvas enteras en los depósitos (como hacían nuestros abuelos) y haciendo una maceración carbónica parcial. El otro tempranillo se elabora con técnicas actuales en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Finalmente, se realiza un coupage de ambas. Rotundo y atractivo en nariz, resulta sorprendente y alegre. Serie aromática predominante frutal y etérea, con aromas ricos que invitan a degustarlo en nuestro paladar. Su contacto en boca nos evoca fruta madura y exotismo.